Моше Трескунов, СПб

Вечерняя трапеза первого дня праздника

• Пекут круглые халы и обмакивают их не в соль (как обычно), а в мед.

• После этого в мед обмакивают яблоко и перед тем, как съесть говорят: "Да будет воля Твоя, чтоб наступающий год был хорошим и сладким".

• На этой же трапезе принято есть баранью или рыбью голову. При этом говорят: "Да будет воля Твоя, чтоб мы были в голове, а не в хвосте".